رایحه‌ی شکلات را می‌توان در شمار بوهای دلپذیر و اشتها‌برانگیز برای هر گروه سنی به‌ویژه برای دانش‌آموزان به شمار آورد. گاجکو با علم بر این قضیه و با هدف شیرین‌تر کردن علم‌آموزی برای دانش‌آموزان سرزمین‌مان دست به تولید دفترهای شکلاتی زده است، دفاتری که با دست کشیدن بر روی جلد داخلی آنها آشکارا عطر دلپذیر شکلات را احساس می‌کنید. شایان ذکر است که خمیر کاغذ استفاده شده در برگه‌های این دفتر از جنس مرغوبی بوده که از الیاف بلند سوزنی شکل، تولید شده است. در بالای هر صفحه، قسمت ویژه‌ا‌ی برای درج موضوع و تاریخ نوشته‌ها قرار گرفته که می‌توانید با استفاده از آنها به نوشته‌هایتان نظم و ترتیب بیشتری بدهید. برگه‌های این دفتر 60 برگ، یک خط بوده که با نوع صحافی چسب به یکدیگر متصل شده‌اند. جنس جلد دفتر پیش رویتان مقوای نازک است و با طرح آرامگاه بوعلی سینا روانه‌ی بازار نوشت‌افزار شده است.